美式軟餅乾

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無鹽奶油（或椰子油）
, S, N' q! ?* h+ Q80g
黑糖（粉或碎塊皆可）
+ [. x& X+ b6 s6 D6 d: w80g
5 \, Y' h  \& S4 p3 h4 e3 Y蛋
& h$ s$ Z( P4 k) ^一顆
& P3 v  i: b& l; X! U中筋麵粉
200g
' c( S, C" O1 ^. }2 N2 O& ]' M" ^泡打粉
/ I2 B  Y  d/ ~8 E6 i1.5g
- J3 d% Q) v/ v% }蘇打粉
% V  S% X3 }9 @( b( y( @( v7 ]1.5g
% |" n: w2 p& B) S* _鹽
+ {+ u! j  f, ^5 m9 p: O半茶匙
, K$ @* U, ]5 Q2 `* P9 V: J! X! a加料區
果乾（水果乾或葡萄乾）
適量
燕麥
6 k1 c4 {' x; Z適量
" R0 E% W0 a) B  r

無鹽奶油先軟化，若有時間可將奶油攪打約1分鐘，讓奶油蓬鬆
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加入黑糖、蛋，攪拌均勻

粉類先混合後過篩，逐步加入黑糖奶油糊裡，加入一半後先攪拌，再加入剩餘半份，這樣比較好拌勻

1 U. v6 B6 t" Q# L5 y1 y. }先烤箱預熱180度。
, K  G+ Y, |: ~1 r7 m: X, Z此時再加入果乾或燕麥或任何你想要的口味，拌勻。

# e& k; x; K6 C5 Y" L# D使用冰淇淋勺挖一球一球的，份量比較剛好。
3 \4 h( E( b, I) ~+ c1 l6 @在烤盤上放置時，記得要保留間距，奶油融化後麵團會變大哦！

. K0 q. v% [/ {* c* U7 W烤箱180度烤15分鐘左右，可視妳家的烤箱調整時間，最後2分鐘一定要顧一下，出


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