- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：204 天
連續簽到：54 天
|
雞蛋
- K0 g9 N4 L* v9 i0 X% {3個# Z: @& c. c1 B
糖
' ?, A& F/ V) x- k& U& a110克! @& C0 C/ m- {8 w; J* e6 M. C
檸檬皮屑* F1 J( y% [ T( n9 P
1小匙
* q! ^1 ~. y* K! l5 Q檸檬汁- r1 A6 S; u1 ~/ o
2大匙5 Z$ m( \, T$ }6 X$ Z3 u7 Z- H
中筋麵粉
0 A: C$ V- s ?, o% H) Z130克
: I/ a! L# h8 O) I: Z7 q泡打粉
- `1 F- w+ J7 O" g- E半小匙3 f6 v2 v& H+ Q8 d/ O. w; s3 b
溶化奶油) C4 g! [4 S V
110克5 n: B% s9 ^! _+ H
2 j# V5 t5 n9 R( u5 B4 a+ t1 s4 y; ^& d; p2 T; ^) O
先將蛋，鹽及糖拌勻，然後加檸檬汁和檸檬皮屑拌勻。下中筋麵粉及泡打粉，輕力拌勻，不要加入太多空氣
& [ j/ n1 I8 `0 n9 P5 P5 O. H9 h9 u7 K) K
最後加入溶化奶油徹底拌勻（奶油溶化後要待涼才用）
& Q4 f* R9 n& y% y) V0 T% J
: j' [2 q6 V% ]3 h在瑪德蓮模具內塗一層溶化奶油，倒入蛋糕糊，放入已預熱180C 烤箱，烤約10-12分鐘即成
$ \+ i9 _- H: W& t$ J, f! n/ j6 _! p/ x$ K
|
|
發表於 2023-12-31 18:44:35
收藏
贊(