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蛋白及糖粉7 H. R: X& U9 W- B0 @
各60g! ?) ^3 E* S3 Y f& b
綠色色膏+ c3 |6 S' }# n7 G+ M
少許4 w- t6 [ I9 S# P( I; p; i
圓形餅乾* X' t% W) n7 |9 ~2 i
適量- ~$ u% U$ ^% \( C
裝飾糖珠 F" x) G/ h% f
適量
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$ l! C" f0 {- n f0 s; {' B# `. t E蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。6 {& A$ C, y8 O5 k& `. O
蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。
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在圓形餅乾上用星星擠花嘴依序擠出底部、中間及頂段，共三小層。
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灑上喜歡的星星糖珠們。: A) }+ O/ r+ {* l( D
灑上喜歡的星星糖珠們。5 _& J$ k Y7 L3 M' X/ w% n( F
6 l/ @- g0 D3 B/ m+ |0 t* r9 A { @* O接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤/ E& b. @/ O4 I
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發表於 2024-1-1 10:41:04
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