美式軟餅乾

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無鹽奶油（或椰子油）
80g
黑糖（粉或碎塊皆可）
80g
6 c6 B. `6 v! W) P+ L1 _' \蛋
$ s. A$ c% _. `. C* N- Y4 H/ U8 L一顆
7 J% A# j1 h5 }  r$ P中筋麵粉
& @* K1 y2 `/ ]( C/ K/ e7 j200g
泡打粉
/ K; l+ r' U6 O6 z( B6 N  c1.5g
, `0 Y! E- `5 u6 `蘇打粉
, F: _- U% G0 `: V/ N1.5g
7 H; Y, D. ~3 w0 ]9 s" W6 y4 d7 P) M鹽
半茶匙
, Z" F% K1 {& }3 [6 c$ v加料區
果乾（水果乾或葡萄乾）
適量
燕麥
: E. B& I7 W* h, T適量

2 Z6 w6 i0 L' H  T- z9 R% J
無鹽奶油先軟化，若有時間可將奶油攪打約1分鐘，讓奶油蓬鬆

# }$ g; u( u9 M! r7 A, j加入黑糖、蛋，攪拌均勻

+ y5 R8 ^* G, p) L* p8 [! r粉類先混合後過篩，逐步加入黑糖奶油糊裡，加入一半後先攪拌，再加入剩餘半份，這樣比較好拌勻
* N" @7 ]) A9 {7 f4 E4 g6 T
9 |- E2 a# C* {先烤箱預熱180度。
( z& P  E8 d0 P1 L此時再加入果乾或燕麥或任何你想要的口味，拌勻。
+ E, Z- z: I- q
; \% n9 c, o7 F使用冰淇淋勺挖一球一球的，份量比較剛好。
9 A1 y# p4 e- I, v0 ^! W6 X- ~0 p在烤盤上放置時，記得要保留間距，奶油融化後麵團會變大哦！

2 K& n/ T: z$ B4 n$ v  r烤箱180度烤15分鐘左右，可視妳家的烤箱調整時間，最後2分鐘一定要顧一下，出
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