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奶油乳酪& B8 N0 U4 e& t6 l0 G' N: }: c9 \# s
250克6 ?$ ~( p4 x( G
鮮奶油3 }6 N, n/ g' C+ N* M/ A; w# J
300毫升. Q# g1 }) N* D0 f2 k7 ^+ ]
糖% j G4 |: K7 \% X! J" y
50克* h+ E( }- q# y( `, R: B" s
奧利奧餅乾
$ d9 ~9 ^0 E3 |; a! |+ p; o1條（133克0 u( d9 d5 K* i9 Q7 F
裝飾水果) g+ j# g6 Q) h' q. E* @
1杯 k* H$ W/ i5 g- H8 X0 T
, B; R: e# c) G
% h {: D3 z3 |" u5 {& r奧牌餅乾，餅乾與內餡分離，餅乾搗碎（可買現成的餅乾碎，烘焙行有& _1 j* ~/ S" I0 t
3 v- c7 v* J* ?5 B' v* A, b/ q1 s7 L
奶油奶酪室溫放軟，加糖粉與上頭的餅乾內餡$ I+ \/ M" M6 ^5 k; a; w& b
（草莓杯可加草莓果醬增添風味
' P% I( {+ l# j* g/ i { d（巧克力杯可加可可粉增添風味' i6 o9 v. m0 v5 Q* h3 g) M7 F) W+ k
打散
7 h3 F! \8 x9 k8 a4 |7 S草莓醬跟可可粉不加也沒關係。
9 H8 ]& n4 z* {' a喜歡甜一點，糖粉可增加到75克（50克個人覺得不太甜很好吃( Z% p' @) p& M% W3 B1 I/ v% w3 N% ?
/ P- |& L# C! V% b
鮮奶油打發後，加入打發的奶油奶酪一起攪拌均勻，完成後加入擠花袋備用* P0 H! u# ~) m& |6 {
{( K: }) d' w4 O+ X: ]奶油餡擠入杯中，在一湯匙餅乾碎，在一次奶油餡 做出五層層次。最後上頭放上喜歡的水果即可. P L1 | G6 w% F
5 ]" b0 I1 ^; P8 P |
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發表於 2024-1-6 09:22:53
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