- 註冊時間
- 2015-11-5
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
继上次的香港伪文青CAFE好去处后，大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
: y! Z$ U( A# W# v
g& G: j6 Y0 i! {+ f8 p今次，就再让我为大家文字导航，感受一下香港这美食之都的魅力吧!% t6 j: I i' e8 z: K6 U
3 c3 W) @* d; n& C1 g- N- {- a不论你是来旅行，见客户，与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐，今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
h* r3 ~4 I4 t- s% F6 G
9 X& T7 k8 L w3 [我自己的词典里，人生不只有工作和金钱，不是要做月光族，但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光，而最简单，就是从一顿饭开始。
+ `. ^3 G: z0 ^" Y9 Y( {# {
4 W l! Y( V7 N& s" h3 V
+ Y9 p4 f$ Q. o' V6 V! ?* z* J5 ?
2 L( ?7 `3 o2 K ~" {9 z这一次介绍的餐厅有几个特式: G/ K$ r& k6 y5 w
' o( v* u7 {( N0 w0 g
-装潢漂亮得不行
* l, [( I8 Z% n( @6 `3 I* D" m+ w
-餐厅内都是有一点/颇暗，有情调的- o$ r' i3 g5 G5 t
% {0 C7 d* q# f/ V
-价格偏中上，但食物质素非常有保证
; ^. A' p( o& S3 Z; D! h# c6 v$ C! y2 \& q# Q2 F t
-有一些，如果你是星期一去的，带来我一并去，可以有超值优惠，哈哈
4 V. |% I7 P' F; K, N4 v3 _
" V! v2 I* H" p4 P01; d6 J* W3 h0 L
卅二公馆 c: ~; \* x5 z; D+ p/ F
! j( W, v( h$ b% { ]% s. e, n
得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成，并成为芸芸唐人。
! v& {+ \9 a& |! ?/ Z! _7 G x
: w4 h/ Z2 }% B) ?为于中环渣打银行大厦地库，大家见到这个门面，千万不要像我一样，傻傻的以为是从右手边，餐庁名牌下推门进去，虽然服务员会在这尴尬的事情发生前，为你带路。
& h; t% Y/ Q' }6 D6 K0 H+ v; E
^/ `' R9 d4 N1 P
$ |* z) K& j! ~; q
" b) U: J$ s. L+ @& J/ _
先要在左边搭一个扶手电梯，之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走，一进去就已感受到那华丽的格调，图一及二是在官网搜的，其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
) s4 Q1 Q2 O. I% p( L
3 T' ]) w F6 n- ]) Q2 D不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈，为啥呢？因为他是没得上锁的！全凭当徝员工把风，跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样，所以我是没有被吓到，反而有种他乡遇故知的感觉。
7 ^( L* l& q& ?; i k; g
* a$ X! v1 b [. h6 D而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖9 X. s8 l% A3 N# Q4 K& ^- G# x
, a% ]- r* G6 m
0 a5 g; d4 j# I1 E' \ k
/ S0 m) I% t0 C" U8 I% {
: n& C. m2 F% D3 H( U2 g" L
6 P* G, z' B5 t! L" E: _( P来这里用歺！一定！紧记，要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。 C# _; r; L3 k/ Y5 w* o. N8 N- _4 g. Q
" \: F5 D7 q2 `' ^) f
此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作，肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧，整个过程需时40分钟，包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖，本人亲身尝过，的确肉嫩且香，就算HKD398一份也是值的。2 k: j7 K$ q# k7 _- Z' y! I
0 \! o+ O- h& S% Z9 K# o) }" t/ h
$ t( \ J5 c4 y3 C9 @: {
; e( d0 j1 w+ c
这个芥兰煲是本人的最爱，芥兰嫩且香！
" u* y1 ?( f$ u# E7 ?( f
; T1 z0 N$ T9 U: l' P
' A6 F. c4 X1 V/ \" U1 q
. u% Z/ |- w) ]$ v3 G" S1 d% s9 P这个是鳕鱼块，也是很嫩，但比起叉烧就稍稍逊色了一点. O$ o6 N6 ]! N2 M+ j5 B
; Q( o" i$ Q$ q* y/ l. v2 V
) t+ m* o! c+ D) ~8 @$ M
7 G, G; R* C9 z9 \5 }这里有品酒师推介你各类酒品，而我们却选了他们的cocktail，真的很不错，层次到位，口感顺，也不会太甜。7 E3 C4 r& F* I. b0 ?! y
- E3 d: ?1 j/ Z: R' |0 c$ q. D7 V9 u
+ _( M+ ?8 U- ~9 R# J f: F2 R1 Z, a8 \7 b
* \$ F; r* j @* V, a* e4 b
p1 u K, ]- H# ]- d, x吃饱喝足，还可以步行到中环码头，坐坐我公司的摩天轮，看看维港夜景，放下脚步，乐也。# f: i7 u. [9 ?, u7 f- H
% X/ s2 W( ]$ z% e) \) n+ D& q9 Z5 V
7 P3 p) Y) a$ d" X* a* e# I& `- q
; Z# S# S, R: b* a8 m
地点：中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
. [1 ] t$ c$ p$ A4 w9 f+ L/ h1 w# q) j- q* d$ z9 o5 H) U! q
Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00， 18:00-23:300 z7 i9 {+ d9 I* q. G" ?: M( a
( p/ j% F# c* Y1 T* q
02
( x4 L) ]" l: Y/ {. w- M: sThe Chinese Library@大馆' | t: J$ x' U6 q5 n
/ L) R+ {0 C; j5 Z0 O& T* [" h) a大馆是我力推的香港好去处之一，有历史价值，有摩登的设计，是集文化艺术与一身的建筑群，前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
2 x, M$ c1 d+ I( w5 q7 k
7 ? I- ]# Q5 w$ y8 }
' c1 s* D' X- _9 q2 t$ v' n
5 J# f5 p+ G5 z; n5 ~6 p. p: u& d2 b由于现在参观人数越来越，所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔～
- Y" G# u, [9 m! u& ~$ D i% N7 i. p' h9 e! r- j1 z
参考资料 :0 K7 p B! m0 Z7 r! M0 N
* ]) l/ E7 x+ H; }" E0 }https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
7 ~5 q; v" V2 Q' o& v# K8 @' J, K$ s0 J+ k6 k7 C4 i
而在这个充满特色的地方内，当然就有非常特色的餐厅！
; `' {( V% ?' {8 W( N$ g% u3 p6 P$ p% E& P8 v, o$ Q
5 C" K+ v- y2 j0 r" _
! X. Z3 Y; _8 i1 | q
- K; G# r. z7 ^) X
% q3 \! p/ f- n) T# s2 {* h: PAqua对大家来说并不陌生，“大馆”中的Big Boss，由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店，占地近10,000平方呎，由三间单位瓜分，东面的是中菜馆The Chinese Library，网罗各大菜系，有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。9 P# T- X* J) V( z: a
]3 V$ H0 F5 O6 m b1 O% p( w西面则是英国餐厅Statement，主打精致的传统英式菜，让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary，点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。: [! y- C0 n. Z3 K) `& U+ A
' i- t7 W3 N m今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅4 Q r: M% m! g7 r3 ^/ n& V
5 Z- e" @ {$ K& p
这尾鱼是全晚的精髓，司博先将鱼肉折肉爆香，之后再把整条鱼骨炸脆，再把已爆香的鱼肉放回，上碟时我们每个人都只能发出哗，哗，哗和哗的感叹声5 a2 Z. i9 e3 Z/ d& O# ]
( M+ F9 g9 F. a+ M
! v% I$ t& G0 p4 v' p" m" _ e0 o# Y, L$ L7 [1 K# `+ b% ^; @
每一道菜都很精致，但建议3-4个人吃可以多试几个菜
6 o- [: G$ f7 f5 O- |
* R4 a* c3 c# w( V( Q
; R& j, j# K& Q# W2 ~$ E* y
' O% @8 p9 y5 e& ?- P9 w地点：中环荷里活道10号大馆1座1楼
% n5 \6 m( s Y: j0 Y6 c2 _- o0 ?9 S; X' e
Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am4 H# k6 o9 `9 O
5 h" F* m1 X/ W; J& t% V
有时候，当你精神得到放松，脑袋才可以创造出更多的不可能，我喜欢跟我的朋友们谈天说地，可以是无聊的玩笑，可以是人生哲理。我从小就是吃货，但我相信吃得是福，有时间与自己喜爱的良朋好友，至亲至爱享受美食，更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅，做保险后就更能满足这个小私心5 H j3 \$ h7 X, _3 ^
" z& u" t7 W8 y现代人，太忙，忙着工作，忙着为口奔波，所以，有时候，好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素，心情轻松，就什么都易谈了。
0 ~* X! Y: T6 P7 x9 d( a: N( K
1 ~' f8 j6 S( W不要做时间的奴隶，就算再忙，有空都要找个好歺厅，与姐妹淘也好，另一半也好，家人也好，朋友也好，聚一聚，享受一下人与人之间的互动，简单的交流。工作与生活，是可以平衡而行的。
1 p7 ~8 V' i4 G. r: A% @& V1 P9 z" Y- s7 U3 X
9 k% \) L1 O" S/ R* P6 ?7 U
/ j& X' W- h3 W- t: |— THE END —* W8 H5 [+ a5 d. K
- Q: z) |' ~: a( d个人履历7 N, E2 g3 m& D
5 f; p5 `) z2 _
Joesa Lee' c t7 @6 l5 K. K
' {/ ^ d) Q3 F' N! q: t, g
土生土长的香港人
5 ]9 a+ U/ Y, t+ j7 g% P0 J2 e9 A0 a4 q
香港理工大学时装采购及销售学士
& Z9 t$ u3 A) S" D' z. p- h2 j1 K: ^/ Z p8 Y% q g) a
2017年加入AIA: E! Z7 K, a0 c
' I( G4 h. `+ E9 u6 w
荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖$ x1 U& x. {1 K, e
4 y8 I0 n! |: {) r* P. E G/ k6 c+ u
热爱动物，喜欢旅游，跳舞，行山
) I4 G- v1 |5 A: Z, a
! Q+ e1 P8 n/ f" D& P9 L! Y
$ C% ?) Y% T* j8 l( q5 U# r, U( E( R" s- E
如果你正在事业瓶颈期，想寻找突破；; @0 C e5 W1 J5 `& d% |5 p
如果你是辣妈/奶爸，希望找一份时间灵活的工作；- {+ O+ s. p7 Y
如果你刚毕业，想要寻找一个能发挥你潜能的平台； q4 S+ q1 k! e: \
请关注我们的公众号，加入我们一同光速成长吧！
4 n" e& u0 T+ M9 w) e) e% ^
7 J8 ^8 _, C( r4 s, T% A5 a5 q3 j# @' O% W0 h+ z& K: X" m6 J9 u
, I" I9 T( v4 w7 G
|
|
發表於 2018-11-3 16:27:06
收藏
贊(