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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪( a7 E8 v: r/ J: w3 H% g$ i+ P4 F" Y
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. g/ y' @ d4 ^6 |3 {4 g6 R' F来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。; D3 v3 j9 D. V2 O+ O
- c* o; P2 H( r2 ?: ?* [餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
0 T. u* C; b1 [电话：+852 2723 3888# d2 ]2 I4 H6 H4 X/ a2 v9 P' G
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
/ U* P& L* |# T* \9 Z7 s. V5 }周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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华姐清汤腩牛腩面/ D& f6 Q# V( Z5 }
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! @. {& s6 \# q9 m' m' T香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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6 j0 `3 C# a4 s% [餐厅地址：天后电气道13号A地下
+ ?# `. k }6 N2 \! U; W电话：+852 2807 0181: H. n$ s0 R& h( i7 _
营业时间：11：00am-11:00pm0 _3 j) R5 e; l, r* B1 d
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蛇王芬蛇汤) N5 J/ y0 x& C: H4 c
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: z% e+ N. Y) n+ W, H5 o' ^0 P蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。. Q4 z& G( s, H/ I: k9 f
' {! }, [& U# m+ j+ ~! M餐厅地址：中环阁麟街30号地下/ v5 G ?8 ^; i5 p- k& R
电话：+852 2543 1032' q4 C8 L1 q- V9 ^) h* J# M
营业时间：11：00am-11：30pm
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豪华饼店蛋挞8 V0 Q9 U" r0 j7 Q* G6 T
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。6 e( C: U+ D# j- T! @% C
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餐厅地址：九龙城衙前围道136号
; E8 ?5 |, [2 [电话：+852 2382 0383' r. H8 F0 N; J9 o/ S* Z
营业时间：7：00am-8：30pm
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0 c+ s6 X0 ~2 p) u' f美味厨火锅
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# Q: t# y7 Q. Y! I" m* E( ~! A4 s火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。4 u+ X0 @6 d2 ?) ?& X* q6 k, W
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼5 [, g3 G6 @7 K7 V- o
电话：+852.2866.83054 _7 E8 a( f+ T) L& J
网址：meganskitchen.com
0 y* R' e- A* e! @营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼$ e& v9 O% e K- U1 \
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。5 o& p5 K- n5 R+ H
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餐厅地址：北角英皇道492号
" [+ M/ b {3 ~电话：+852 2382 0383
W$ q# I- K, J3 l. C0 m% A/ { F营业时间：10：00am-11:00pm1 \1 L- P( ]7 L
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私房蔡鳗鱼煲仔饭0 m5 V0 O1 \2 L1 K- e7 G" T
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。& `9 ~5 W, J1 d8 M2 M
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
2 b& H( f& c4 T电话：+852 3485 05017 l$ C; u9 U6 C' ?4 C4 L1 Q; c! L8 q
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
4 a5 F7 D& o% v* J5 V! N8 O电话：+852 2722 4555 # g K5 c. d) d. t6 x
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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# t% p4 v' _3 H! d1 | n1 ?华星冰室黑松露炒鸡蛋, O5 V2 O& r9 l5 g- E. }' ?6 j
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。$ x4 o) p/ R* Z" A/ l& P$ K& ~: L$ N A
) u4 D# [5 o# u- {" |餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
3 t) s! v# Z/ i电话：+852 2666 7766
! b2 P% W! }* e1 M( B6 b9 x+ x营业时间：7：00am-11：00pm* j$ R3 Y( i# q/ n P' s1 s k
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兰芳园奶茶9 a: w/ i+ e2 n/ s
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^% }* ~/ M" c兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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! j, B$ O0 |7 | h餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺9 K+ P2 C7 H/ `5 V( o! z0 n
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
1 ]+ e" B7 o+ {6 I营业时间：10：00am-11：00pm( a- d6 a1 Q, T8 S+ N
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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