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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。& T" {4 p C' k6 [
8 u" Z" ^4 D% h' B& m/ O$ ]% q君怡阁中菜厅糯米烤乳猪% O; f( S, U6 ?& d
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来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
( Y p" c5 ?% [+ y电话：+852 2723 3888! I) g: w [6 t( T, L ]+ y2 A
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm2 c% O* b9 H G9 a2 d& c
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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华姐清汤腩牛腩面9 Z6 q* ]) u! d n# A
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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餐厅地址：天后电气道13号A地下3 y6 l. i. T4 E7 ?7 C' H. |2 t3 ~- q
电话：+852 2807 01813 B1 \ W% r2 Q0 M3 D( b5 b2 E4 n4 y
营业时间：11：00am-11:00pm( w2 O2 ]1 @ s* k
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蛇王芬蛇汤# N( K! q/ {6 [' Z/ D% p
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。7 {! \- I# ~0 }, b* z
/ ^" i; H% P7 g. ^# Z4 k5 z餐厅地址：中环阁麟街30号地下 w0 V) s; f! `1 Z
电话：+852 2543 1032
: V S) e6 c' Q3 q/ X9 K7 o$ v营业时间：11：00am-11：30pm
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$ ^" M( n: h1 B豪华饼店蛋挞% K1 R$ p! F( s+ i& T
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。" k f. h9 O0 v
+ |% Z. f O8 v2 Y5 [4 @5 ^( W7 w餐厅地址：九龙城衙前围道136号
# W- w9 w/ W/ ]5 T1 p电话：+852 2382 0383' G8 \ a' g: f7 H; i
营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅" P7 Q# W# G& j) l% q% Z
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+ d' Z3 b$ S1 r. G! N: k火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。3 r1 \: D2 l( n I, M# m: j
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
, C5 K8 B% u, ?* H电话：+852.2866.8305; ~5 b# ?/ B G+ f6 U; ^2 ^
网址：meganskitchen.com, Z" H) O& D! Z/ L; G: r: a5 u- u
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼: W8 O2 L0 }* V5 |3 E
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。5 n# u2 b4 Q8 Z( y3 a
, U1 P9 H1 A- m* R& Q3 ?0 N餐厅地址：北角英皇道492号8 L j8 p; c' t$ O
电话：+852 2382 0383
4 }7 ^0 }$ I8 W' s/ ~ Z2 D' z. k营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。# f p* U& S# b1 ]& w- I
" M9 f% e- h* C; F/ `5 i- v1 a; d餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下) U6 Q2 ~8 b: N0 F: r
电话：+852 3485 0501
2 i2 A2 K) g( p) b4 D0 @; z营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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0 S( i6 O( \# ~' }新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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8 E4 A( `; A- p2 G8 a新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。$ h# x3 ~# q2 @& R
7 ~. W. X, |$ n餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
4 j j, \4 @) a; w0 [电话：+852 2722 4555
j) U# q' b3 L" T) i% W% W1 G( q( k营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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华星冰室黑松露炒鸡蛋
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。& H8 _& ? ]; Q
0 D# i9 _( } w餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺* o' ? x& h$ ? `0 U$ g7 q% J) h
电话：+852 2666 7766
6 E6 f; \+ l( D% Z" e营业时间：7：00am-11：00pm
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' b+ F! E" ]1 a; k$ y, r; ~兰芳园奶茶1 t8 [$ |) A2 U7 i3 @+ n6 j" }
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。2 i$ [/ \$ B9 ^
% J9 V$ n! b# U+ |! K+ n+ W餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺9 G3 d! f( X/ y
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
) J6 t2 `1 a& M) }& S营业时间：10：00am-11：00pm
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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