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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧!, L" C; R5 r5 k" z5 _, z
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食材准备：
" j2 ^6 q2 M2 g$ y主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克
8 ?0 ^0 K ?* ?3 `( ^- H- ^' D调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克
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4 i+ f" [, ]+ I9 s1 K做法步骤：
& y; D! s/ u1 Z1.将鱿鱼切块打成花刀, l( e0 [7 O" q% d0 Y
2.韭菜洗净切成寸长; i6 m. E6 s U8 T( t
3.葱姜蒜切沫备用;3 l) K, ?9 s; G# ?
4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;
|6 E. w9 [" t; {& p5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;+ Y6 p- u/ ]: s$ E. b' s7 r
6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;
2 e: k! U$ ]+ a' g) i/ U0 Z7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可0 e* n2 D" N5 \1 @$ O% R$ E
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功效：开胃、强肾、温补 |
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發表於 2012-9-14 20:51:56
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