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蒸板栗子[5P]
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工艺:蒸
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难度:新手尝试
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' l% m: U0 ^/ v4 N+ U% O; l 人数:2人份2 y* _7 {# D$ r% `" Q: C1 t, r
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口味:其它口味1 T" G# g" A* H1 G6 o
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准备时间:10分钟2 n8 } d# X1 Y
9 u% ?- Z& ]( M- G p 烹饪时间:<15分钟" g4 ^/ D; O7 H, N, C1 V# o9 ?9 |
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主料:鲜栗子500克! {# v2 I* T& R! U$ ^7 ~: k% {& ]4 v
" c% V; X3 X0 s2 e& ? 蒸板栗子的做法5 c+ }6 l2 W$ Y
, ?$ W! S& ?0 \/ ^1.将板栗清洗干净# p7 |" K+ ^+ A
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2.用刀在板栗背上切一刀' S! p; k) t! u
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5 U* I0 u; T7 f0 N: h- v3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好6 Z3 @$ e: Z% Q% Y+ d& B, M: G8 m
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烹饪技巧
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; O" B- `5 `3 ^9 u5 R4 O- j1、板栗要选新鲜的。
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1 k. {8 T5 g, s2 `. ~2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
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3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
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