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松花菜炒香菇. g/ J/ ^/ N; @
主料：松花菜400g、干香菇50g、虾米30g- {7 ^# v) | j, Z5 n
辅料：葡萄芥花籽油、鱼露8 I. A- n) |) E- Y1 Z5 a8 D9 S5 z
松花菜炒香菇的做法
+ ?2 B0 z8 C2 K3 Q3 U5 u; e1.食材图
3 d" W7 o/ e& `7 C9 b& `- E9 O2.虾米用清水洗净; z) S% x( F1 ^
3.松花菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，焯烫一下' B" b, J4 k/ r
4.干香菇泡发，择洗干净，用厨房剪刀剪丝
0 }* `7 L% C" ~# N1 i* M# w2 k5.热油锅，香菇，倒入少许清水，盖锅盖，焖煮至香菇出味，铲起待用# S O! g( ~ h6 F
6.原锅倒入油，放入虾米，爆香- b: l$ @9 i4 P( t4 V. w
7.放入松花菜和香菇，倒入鱼露调味，炒匀熄火
' t4 z& ?' R! J, N8.上桌享用+ ]) S2 e3 z3 m/ U) v) l
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發表於 2016-7-4 11:54:57
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