咸鸭蛋粢饭团[12P]

spetoct

难度：初级入门
人数：2人
口味：咸鲜味
5 v% L, G/ t6 R/ [ 准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟
主料  黑米  100克  糯米  100克  咸鸭蛋  2个
辅料  油条  2根
$ ~! r! B3 F/ r5 h  g咸鸭蛋粢饭团的做法
, E" v" y2 Y: E/ r6 k' `1 H1.材料备好。
( P6 }8 H- }  Y, e( L% s1 n( M; }4 V  v
2.墨米和糯米清洗干净放入电饭煲，按照正常焖饭加水，煮好米饭。

! @& [1 E- ^% E3.时间到香香软糯的米饭做好。
' u, D, H) M# c8 @+ v0 m; X
4.油条切成小块，鸭蛋去皮。
% d& x6 b8 |8 O8 V  o" l
5 _" p: ?2 g0 }' |- S5.炒勺放一点油，小火把油条煎得脆脆的出锅。

: R. F* x6 I" g8 l, d# t  ^. H8 j6.用底油把咸鸭蛋也煎得表面微焦。
; p: _4 t5 A9 R" R
. Y& E6 k3 m7 ?3 K' w7.拿一个食品袋，放入2勺米饭和一些油条简单拌匀铺平
, o7 b) V3 Z7 P/ d7 L, ]7 Y2 X
: I5 n0 i; j. n# `: k8.放入煎好的咸鸭蛋。
3 }1 ]. x. e& t+ T7 q1 J* t: a# o* B5 |
6 v- R5 Y% h; b# O9.用手裹食品袋用米饭等把咸鸭蛋包裹好即可。像一个大大的鹅蛋形状。

/ o% X# ~% H8 U" G$ A) ?0 F. Q10.打开赶紧吃啊，越吃越香。
6 E! _" o) h. A
, y9 Z& D2 ?0 c! L& L
: c8 m$ A- r. P" V
烹饪技巧
油条很容易就会煎脆，小心不要煎糊了，小火慢慢煎，可以把咸鸭蛋放入锅内一起煎，更省时间。做完就吃，时间久了油条会不脆。
0 ?2 ~  F4 F" }% E5 N 米饭可以用黑米，白米掺糯米等，根据喜好自由调节。

a1042254241

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

290883078

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！