一学就会的万能糖醋汁[5p]各类糖醋食物是不是你的最爱呢?相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。其实做这些菜的最为关键的一步就是糖醋汁要调好,那么你知道万能的糖醋汁如何调吗?不妨听听小编怎么说!/ c4 `3 J5 _! S% F h0 s
8 R! i1 }- N' W" E. V6 e3 _- Z教你一个万无一失的糖醋汁调制要领,其实只有10个字 —— 1酒,2酱,3糖,4醋,5水; 9 Y5 g- i( S0 k! `) E7 C+ |8 f其实就是:1勺料酒、 2勺酱油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水。 % u) [. U2 G5 d x4 j; J8 u G% i+ a' I7 _
“闪做闪吃,做饭一小时,吃饭5分钟”美味又下饭,我们只讲究速度。 ! N+ f' W' f, h) r$ `% \4 V4 T嘿嘿嘿...料汁做好别浪费~我们来做一个:! @) O$ a% W% J$ K2 I2 k
12345,糖醋小排骨!!! 1 I! S# p8 O2 g* S- 做法 -/ K/ |9 z, g9 m3 l4 a) I
7 U- m. C: B9 f2 V. j# { z8 O) j; E+ c1. 将排骨洗净焯水,葱姜切片备用。* w8 ?0 D& R: k, Q! k
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2. 锅中放热油,等油温烧至7-8成热的时候,将葱姜放入炝炒出香味。 q3 T( j, O, F2 O, R7 l
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3. 把焯好的排骨倒进锅中,煸炒3分钟。; E1 H% O" Q z9 q3 _
: q ?; Q' b* w; D/ F4. 最美妙的一步来啦~倒入刚刚调制好的糖醋汁。8 W* \0 G* k4 \7 \- I# H
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5. 大火烧开,转小火再煮30分钟。待汤汁快收干的时候转大火烧1分钟,盛出即可。% g. |' e9 D& s* Z) a; x# D6 O3 o, R