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[湯類] 白玉极参汤[6P] [複製鏈接]

白玉极参汤[6P]
6 N& a( _" F/ L& k! m& X- f) l5 `5 h: m( [- q+ y: w# z0 T- a: G' f2 Q
7 P9 D7 d8 Y) ?烹制方法:6 F7 P) j4 k8 o2 U
7 d( J6 S: K5 x, L1 b3 B主料:冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克
! [  V9 D1 ]! V  [6 o  D% q- ~% I! G; {. y) \/ m' R辅料:精盐 适量  淀粉 10克6 K7 m+ r$ Q* G  L% I. n( K* ^3 K0 T
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1  小油菜摘去老根,洗净对切,白玉菇入沸水中烫一下。8 T8 F- g- m2 e6 u. q; q
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9 i" ^+ L6 }! W+ t4 v& j7 O; k6 |- [" N% b4 l8 c2  红极参自然解冻后,切小段,淀粉稀释备用。
2 z# q5 s: k3 {8 N4 r: S- h& {9 Q+ T. U, b5 u* u0 i( [" h2 H6 u' [+ h8 j  [. b; t6 q/ a# g; v" }# U3 E5 [' b
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0 x$ e1 Z3 n2 p4 n/ [% w# Q) {' J% c/ r. B
! B; F, H' g& [6 {2 R. A3  砂锅中放入适量清水烧开,放入白玉菇煮一会儿。3 e7 V: L- B/ A" x( [9 P( ~2 R7 l5 N+ N7 b0 ?+ a+ T

& t, J% L1 z8 q( ^6 D) n8 J7 U7 L1 P* ^# ] + O1 D7 v7 h1 ~
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0 r6 o9 r+ t: a# f2 ?8 W4  放入红极参,放入小油菜,并放入精盐调味。4 W: Z1 q4 y( Y; q5 C6 [6 ?: q% z! r8 \6 A  X* l1 s
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/ l% h2 R- F' d- q7 x! Z$ L; t) L5  最后放水淀粉勾芡即可关火。
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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