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旺角/ h6 S8 a, e& d" `9 |8 C& ?
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十八座狗仔粉
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- \* E! b0 [" z F3 S% B" X地址：旺角通菜街139号地下B铺（旺角店）；佐敦宁波街27A地下（佐敦店）3 L0 u& z) _# ^! }" ?
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狗仔粉，是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食，由粘米制成，配上浓稠的汤汁和佐料，鲜香十足。面条形似狗尾巴，故得其名。虽然在过去，狗仔粉被视为穷人的救命饭，味美价廉，养活了很多家庭，但如今，它已然成为了一个时代的印记，一代香港人的回忆。除了狗仔粉，店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃，真是各有各的精彩和好吃。' |6 h% n5 G/ g2 z1 b
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推介美食：驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾
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1 b$ J& b2 N: N' H# i叁薯
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地址：九龙旺角水渠道30号地下5号铺
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- n8 M5 N# H `3 _6 v3 T9 @虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店，但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮，松软香滑的薯仔，配合着千岛酱和秘制熏培根，再洒上一点点葱花“画龙点睛”，那味道，真是妙不可言。5 s' K i) [# d: I
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+ [7 S P: u+ G, d奇趣饼家
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地址：九龙旺角花园街135号（旺角道北）6 o+ g/ v& ~+ l7 y
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位于花园街的奇趣饼家，始于1984年，算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来，老板一直坚持用传统的手工方式做饼，从早到晚，每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食，拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼，糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅，咬一口，软糯香甜，满心都是幸福感。
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) \+ W6 ]4 i/ G6 I! V; z% BJoyful Dessert House3 F% l+ x: V4 k4 b/ F# F0 N
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地址：旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店
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这是一间环境非常小资的新派西式甜品店，迄今开业虽然才一年有余，但是好评如潮，店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品：绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩，每一款都看上去很好吃，吃上去更好吃！据说，米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软，抹茶流心诱惑，再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋，甜而不腻，味道刚刚好，不多一“分”不少一“秒”。: n% x6 _& {4 `4 l# R
! Q. Q* ]" m1 @! Y, X8 E* K推介美食：绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩
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3 R& V8 S7 k; L佳佳甜品% ^3 c5 T- L4 I0 d& J
" x: ]* n t* R1 l" @2 A地址：佐敦宁波街29号（惠康超市对面）3 u6 ^# ?) ~- O1 A+ r' Z+ t) s
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$ S, j! f# `. a1 E: j# w这是一间传统的港式甜品店，40多年来一直主打中式甜品，总共十七款糖水，每一款，都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里，最不能错过的是它家的招牌：一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客，也有很多本地食客，而且多为回头客。据说，连周润发“发哥”也经常光顾。$ d) N. O" x# j
2 O+ y3 {0 L6 u# K* b- g推介美食：香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露（招牌三宝）
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尖沙咀
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" v `. w; ~7 s" K妈咪鸡蛋仔5 z6 ?& i7 V4 l$ ~. L) i! I5 A2 ?+ O; s
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地址：尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下（K11对面）3 F; B, c# O* R) U* _- M
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" D6 t* S' g7 K* N* F. y8 S) t% E鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食，但是好吃到上了米其林推介的只有两家，妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天，后来在尖沙咀有了加盟店，这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香，粒粒蛋浆饱满又脆口，蛋香浓郁，奶味十足，每咬一口都是享受。此外，它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味，可谓“各有千秋”。
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推介美食：原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔! q2 F( r8 A& U$ C9 o; D! l3 U
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3 N& S5 \; }- d' p第三代肥仔小食店3 e' a+ X; @8 w& W( D7 k% F' {
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地址：尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺* o, g. N- y- H7 l, n n$ X8 k
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! B8 g! ^/ u0 Q) Q' h1 J2 T在旺角，无人不知肥姐小食店，而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店，则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方，并在其基础上进行了冷藏，使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时，再搭配芥末和甜酱，简直好吃到停不下来。' e; o* o$ k T. y; E( Q- I4 p: Q
5 q7 {4 O+ w) J: N推介美食：皇牌套餐（小生肠 墨鱼 火鸡肾）) G% o \+ G0 t, G0 y
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! t% g8 Q. ]& H0 a敢不敢点开阅读原文啊？ |
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發表於 2018-11-8 14:01:08
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