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烘焙用杏仁粉
; H" \: x1 @( [+ K7 Y20克
, z3 f9 B$ g+ l* `椰子麵粉
7 K3 K+ f( A6 u. Z2 a10克2 o' F4 s! V1 T V
可可粉; X( H7 c5 v( k2 P/ S& k4 w
10克
7 [ l4 W; K: C- S) m烘焙蛋白粉(可用一個蛋白取代)/ R \$ W; s B$ o$ V
2克. H4 [7 n2 x8 J0 K8 U
赤藻醣醇' F; `; o* e1 f8 I( C9 a% K
20克3 ?2 a" c6 V1 P; F
泡打粉0 e) a1 t! D! Y! T- r2 }
適量
+ {& B5 s- o, ?, s
7 _# F: M7 k( l' O5 Q8 \8 G- \/ W& w! D0 `3 {, l. }9 m
粉類拌勻
- F6 ~$ H) Y# E+ b+ g" b( z* U千萬不可有結塊的蛋白粉
m5 |: T4 z9 q1 f0 a加水約80克! b% D. ]) j4 b$ k3 H; L/ u3 e3 @
(呈現麵糊狀,依情況調整)
' }- g3 K) M7 H2 @5 @. Q" ^ |: m |* M) E3 d J6 o
微波爐高火三分鍾$ G( k; |, l1 P' g
' f( n) u6 }1 @1 g. ^6 }
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