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雞蛋, r1 F: ]! y9 A, J# `
2個
. i: R& Y* x) Q2 K5 Z- D/ J低筋麵粉
7 n3 u0 s. \; A6 ]" K# a; h60克
1 K1 e8 n0 ^' `3 y7 h$ q" D糖
; r5 T6 C5 M+ t25克2 W0 v9 _) Y' f' |& N
+ Y3 Q2 f) P2 _5 ~5 p
& ^ H2 f" F6 _9 O* s: F6 N3 e將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發
/ J: \) q- U, k撈起蛋黃糊不易消失就好了5 _: ~6 s4 F0 {9 O4 E
! c) P3 n: X5 d5 E! g8 m
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻! ~' q/ M o0 _
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)7 q0 F5 H0 p5 _0 K3 k# W' C ~
. X- v8 ~! H# ~, Y5 i6 [放進烤箱用150°C 烤 20~25分
1 ?% U* r, T5 ?# s% v/ e" P4 [
7 U8 `# Z/ I! J+ \! A& K P' m9 q9 z1 C/ c
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