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[藥食兩用] 玫瑰丝饭 [複製鏈接]

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这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
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食材明细: q- b. F+ w/ R/ w5 z2 h/ ~% y
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  W( J. R8 g( o玫瑰丝饭的做法步骤
3 `) q* v% }# m! I! ~$ ~& A! u- ]0 }

  • 3 `' q6 a+ h! k( H9 I1 f
    1
    % ~: Z9 C6 P$ b# g  L* r
    鲜玫瑰花。
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  • 6 g! g6 ~" l" Z, ^
    2
      e) G6 s: U' I9 p) A
    把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
    % h3 ^6 a8 `- u, i8 F( Y; K9 E

  • 2 V0 z4 z& X2 i4 r: s% n$ k
    3

    3 K5 F0 \$ \  Q. g- u7 H葡萄干、阿胶蜜枣。

    + `1 v* z7 `% J+ G) L" @. x/ c- r+ R
  • 3 M7 w% W  j5 @* _
    4
    $ }6 U+ Q  v* u
    将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。

    # S, q6 c2 D- \) {
  • 7 Z6 Z' r8 ]* H/ g; h
    5

    9 \# C: X+ l7 e" \. M案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。

    ( h' [, k: w) [! w/ s# j7 D: C
  • ; ?' P$ B- h8 e. E% s
    6
    1 G- W. _7 w! M% E% _2 v7 ~4 |" R
    然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。

    . y# v, S9 ]; c! w  ^" \

  • 8 c9 z3 y, T) _& Z- X
    7

    ! X  V! H' j" u7 T. o: J: F1 r整出心形。
    " F! O# b) K3 D. t) ?: K3 N$ z
  • 1 f4 P- q  b: t- s
    8
    8 Y) s3 z' ~5 v+ \) `
    撒上玫瑰丝即可。
    1 _9 q9 ~2 [- _, p, V8 @
    5 [5 h9 H9 t0 Z

$ s: I; t( ]1 g- w9 z+ |3 d% \小窍门
& A+ ^% w* Z  S* Q% V8 f7 [( j) F玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。9 u) B  K0 a7 A# o, z8 n! U

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