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健康功效 ^3 q3 V l" \9 m
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质( b6 \2 c4 M) U1 V0 K6 o' r
酱油:补血、护齿、保护骨骼! l, @8 Q& _0 {% v* m5 i* Q5 i
白糖:低蛋白质4 {% {" _" ~+ K1 a" D# N$ F
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食材用料3 a0 n" V* o+ z* {
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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: I/ u% h; d7 t7 T3 t详细做法步骤
2 w9 i, ^7 c& t h1.准备好食材& S5 |+ |5 S% J: [ h$ W
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中3 r* n$ |) C2 y# y$ F
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
V/ X8 X; ~9 `7 s' q* L4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
+ t) T, h3 G K+ Y8 X. V) p4 |* p) |5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净0 u4 A8 P% r9 E
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
1 o" { D7 n( X0 r" P, g0 \7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末7 b- x, ^9 [ F+ Q- L0 ?8 W2 W
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
6 Z, [! @# R% a. c3 C: q ~# e9.入味后即可关火
/ r& T+ C5 Z1 g10.将虾放于莲藕上
% g) d% Z& m8 ^3 T- j1 d11.淋入锅中的蒜香调味汁0 }8 U9 y4 u7 e5 l9 x
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
" {, n" o$ J% t7 Q |# [ S13.洒上葱花
- n$ y& R" {8 ?) u! |/ K14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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