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健康功效" p4 y7 f- x. u( L1 M( R
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
' w, w, d( X5 A酱油:补血、护齿、保护骨骼; I! g3 p- ]# @; z
白糖:低蛋白质
: N' W( y3 r3 [) N2 V+ n0 o* q. ]+ U1 i; r" H$ G7 O
+ Q' Y, ^2 U+ [6 V8 c# l食材用料3 h2 ^- p0 i; {: u# E
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
+ y& q2 `' d" ?, }3 f; I
: J% Q% _5 o8 i9 E+ P+ H$ X详细做法步骤 w |- P+ ?. a
1.准备好食材
$ q7 u" l; Z: q g2.将莲藕削皮切成片，放于盘中- }% K$ Q( F6 M# R" T. c1 O, w0 }
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火" z8 m8 D& H2 Z# S7 i5 ~
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花/ C* v1 r/ X; S! w/ E
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
- S/ b5 O5 \+ t7 W; V3 G+ {6 `0 v6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀; |5 q, w6 e: h" M1 k3 W- z8 g
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末- u# }5 O8 W: p m
8.爆香蒜末，倒入调好的汁2 m) o. e) V7 l8 e: u
9.入味后即可关火' Q2 m8 g& N5 H/ u* W% D; k0 C
10.将虾放于莲藕上& i4 U) c6 a/ `2 _% E
11.淋入锅中的蒜香调味汁
V) S& i( {8 L/ t! [# ?12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅7 k' `* J1 k# S. v1 p- r, F
13.洒上葱花
, A' n+ l' A: M$ L! B* ~14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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