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健康功效- c3 D) N3 z; N0 S+ M
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
: _( G) u4 R" y8 @2 q0 ^8 p" j酱油:补血、护齿、保护骨骼 q$ l2 ], o7 G( |# ?8 d; t) G; R
白糖:低蛋白质% I% }1 e2 K+ V4 E3 O' F
) p) l' w0 P0 j6 _ F+ \
0 G, u* o' g, y. H. [! O" m/ R食材用料
8 P J3 |+ X+ r/ }2 k6 |- ~莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
. h( R/ w8 _- g/ b4 ?
1 w9 w+ g# ^" i0 p' r. d详细做法步骤, y0 i9 @8 ^( A
1.准备好食材
; q k ~+ U0 t) ]; q2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
9 u1 e* L( y' g: ^/ d$ N" S3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火3 W, t% Z6 Z+ f# R1 s
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
Y; E$ E7 M7 Q% H X( X* p4 {6 q0 ]5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净8 a% t3 W! j% g2 n$ o' S( [
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
; E. Z6 C# S4 O, K8 M4 v; R, X/ `- e7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末4 ] L5 H; Q N) j" N- d+ l
8.爆香蒜末，倒入调好的汁( z1 I* o% a5 G: \) x9 @# |
9.入味后即可关火
+ A) [& T. ^6 L6 R; }' B7 _3 m10.将虾放于莲藕上1 `7 M' l" g% j5 L B9 M3 o+ i
11.淋入锅中的蒜香调味汁
B2 T2 [6 H4 v2 g12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅+ `. ?/ G G7 S. |1 B5 E U
13.洒上葱花
* q' a. v7 ?$ Q M( k0 K, |, v14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
# F: P5 d8 h8 u! S( c, @; i+ j/ ^( [+ i$ @6 E6 L
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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