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楼主
發表於 2019-4-2 20:43:02 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料: J& l3 b6 V. `" {" T
鸡翅        600g) u% u& }9 h2 L7 i2 f7 p5 V! n4 Y
青椒        3个
( u" D! q2 R! ]9 u1 I- K9 [9 n# |红椒        3个6 ^* A: a1 w5 z) l$ `: D: L
土豆        一个
9 G- I- A: b' [" I3 M# E; o% H9 U洋葱        适量
2 Q& B4 U& C8 d: Z红萝卜        适量: L, P' B( x' E! @$ Q- |
蒜        2个整蒜剥皮. C$ ^/ L: m9 C4 a
蚝油        2勺/ ?) Z0 c3 n4 Y# [& B. G
番茄酱        2勺
5 k4 M7 @/ E3 X海天黄豆酱        2勺
: y( u6 y% P- U/ L海鲜酱油        2勺% I* G+ _$ F. @( m! `3 D1 Z& c
糖        1勺- S, c$ f1 H6 y7 m( l! @' z8 w  K/ A& b
鸡精        1勺: g# W: c$ c2 v8 d; X; e8 L1 J5 p& \7 N
淀粉        1勺
- [4 {8 g  L7 M( g" Q  {辣椒油        适量
; I/ n0 o' v4 x4 n- z3 Z+ {4 N' [# y9 K胡椒        适量
5 X+ T& A) Z* T' a4 [7 H* n辣椒粉        适量
9 F/ ~: h. I' J5 ~! r" x5 |
! U3 J2 ]8 p! u9 y) f4 j( v) t- s1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。1 _& C" @1 X4 X. |3 s+ \* I
5 k, ~- i" I% D! x
* [( f: y( {- o9 b  ^6 S5 w

9 |& E1 _; K) @/ x; @+ C) ?7 [

8 |: t8 U' O4 X6 @2.青红椒切块,蒜剥皮
2 O$ ]5 _, G' l" d5 a: p6 S 0 [# k, ?  ?1 n3 N. l
- d: R2 a& J& U, v" y& m# a+ A, z
5 c% L7 E7 V  L! L% {

0 b% O* {! Z$ y' L3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
% C9 g% I. D/ t; I' A2 \$ t
5 n; }6 q; ^8 h1 H) ]5 {

7 P$ v1 l2 n' ?5 n" O3 z0 ]  W1 w6 W3 k9 U( A. O  |

0 s. O3 b- H, x1 t5 D# D4.调酱汁,蚝油两勺
0 O+ F9 i/ Q" j! Y 9 F; z- W# E6 \
' c4 L1 B) D" g* [: Z% w
% T$ t& R; n" f. d

) b" f3 j" [3 c  C2 j7 T' S% L4 ?  F5.番茄酱两勺4 A, [3 G; B6 k% ?, j4 y8 |
' v2 b$ m! [% f, w) E; ~6 L( V/ L, O

; P* ?4 U# i9 A+ B% w( p) F# w% H, R( V) F% L

6 S3 n1 ~2 X) j0 l% c9 O6.海天黄豆酱两勺
" F3 E  R$ V& s7.海鲜酱油两勺
% X. C8 Q% a8 c, s0 f( V- p# C8.糖一勺! i1 V0 _# m, N$ C
9.鸡精一勺  i8 S$ r5 ^# r9 f2 ^- S# ^
10.淀粉一勺
8 C( l+ c$ l( g5 q/ F- s  u4 s
0 h2 G# I2 i3 v0 x! h; f) `& G

$ ^  S" b9 _; h/ f9 c; @! J& ^11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。: w* u/ j! }# i! F" [4 [9 q
  K5 G- t# }! u8 _! Q
8 I# N" h6 ~( e4 n4 A, f5 G
( t- V1 t- l* c7 L0 y4 c, L

5 }' c# ]$ h, x7 p, y12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。+ O/ k* k; O. R; G

% V! b" m# I9 k) Y6 q
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沙发
發表於 2019-5-5 00:04:52 | 只看該作者
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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板凳
發表於 2020-3-1 12:58:34 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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地板
發表於 2020-5-12 22:07:39 | 只看該作者
谢谢大佬的分享
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5#
發表於 2020-5-31 17:06:37 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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6#
發表於 2020-6-24 15:04:15 | 只看該作者
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7#
發表於 2020-8-18 14:32:48 | 只看該作者
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8#
發表於 2020-9-28 11:35:59 | 只看該作者
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9#
發表於 2021-3-20 19:37:03 | 只看該作者
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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10#
發表於 2021-3-23 11:52:24 | 只看該作者
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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